Publication : février 2015
Dans un système d’échange familial équilibré, les parents donnent à leur enfant de l’attention, de l’amour, des cadeaux, de la nourriture… En retour, les enfants font un don à leur parent : sourire, gentillesse… Or, lorsque cet équilibre est brisé, les comportements alimentaires à risque peuvent apparaître chez l’enfant : boulimie, anorexie, phobie alimentaire, etc.
Forts de leur expérience, Patrick Serog et Roseline Lévy Basse proposent dans ce livre les clés pour résoudre les difficultés liées à l’alimentation de l’enfant et comprendre son mal-être. Ils nous donnent des explications sur les causes de ces dysfonctionnements, et surtout des solutions et des outils pratiques pour retrouver un équilibre au sein de la famille.
Patrick Serog est médecin nutritionniste, spécialisé en diabétologie et nutrition. Il est l’un des premiers (depuis près de 30 ans) à s’être intéressé au développement de l’épidémie d’obésité qui touche les enfants. Il est directeur scientifique du plus important congrès consacré à la nutrition en France et membre de la Société française de nutrition.
Roseline Lévy Basse est psychologue, psychanalyste et thérapeute familiale. Elle a participé à la création de centres de thérapies familiales tout en oeuvrant à l’École des parents et des Éducateurs.
In a balanced system family, parents give their children the attention, love, gifts, food ... In return, children offer a gift to their parent (smile, kindness ...). But when this balance is broken, dietary risk behaviors may occur with children: bulimia, anorexia, food phobia, etc.
With their experience, Patrick Serog and Roseline Levy Basse offer explanations on the causes of these problems, especially solutions and practical tools to regain balance.
Patrick Serog is a nutritionist specializing in diabetes and nutrition. He was one of the first (nearly 30 years) to be interested in the development of the obesity epidemic that affects children. He is the scientific director of the largest conference on nutrition in France (Dietecom) and member of the French Society of Nutrition. He regularly speaks in the media.
Roseline Levy Basse is a psychologist; psychoanalyst and family therapist. She participated in the creation of family therapy centers while working at the "School for parents and educators".
Publisher France : Marabout
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Category : parenting / nutrition / psychology
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